京風おでん楽

かつての花街四谷荒木町。花街があった場所はどこも飲食店のレベルが高い。今も細い路地が残る風情ある街並みに魅せられていくつかの店に通ってみました。
第一弾は「京風おでん楽」。白醤油のあっさり昆布だしの京風おでん。この京風だしが野菜の旨さを引き出します。オーダーはレタス・玉葱・トマト・茄子。玉葱にはベーコンと辛子、トマトには海苔と意外な組み合わせの一工夫。
一品料理もうまい。飲み物はお薦めの「だしわり」をいただきましたがこちらはちょっと・・・。
だしと焼酎は別々に頂いた方が美味しい。

京風おでん楽 （おでん / 四谷三丁目）
★★★☆☆ 3.0