博多でモツ鍋

博多にある「もつ鍋おおいし」。 みそ、醤油、しゃぶしゃぶの三択から、しゃぶしゃぶモツ鍋に惹かれなからも、一番人気らしいみそ味をオーダー。なかなか予約が取れない名店。ぷりぷりの牛モツはもちろん美味いが、ニラ、キャベツに加え入っているゴボウが良いアクセントに。何よりスープが秀逸。締めはもちろん定番のちゃんぽんで大満足。
素晴らしいモツ鍋に感動。さすが本場。満喫しました。

もつ鍋おおいし （もつ鍋 / 博多）
★★★★☆ 4.0