桜えび、生しらすをいただくなら静岡。出張を使って寿司ランチ。駅ビルアスティ一階の「沼津 魚がし鮨」にてランチ。目当ての生桜えび、生しらすが入った近海にぎりランチをオーダー。鯵、鰯などの駿河湾ものが新鮮で美味い。生桜えび、生しらすはこんもり大盛り、他のネタも肉厚おおぶりで嬉しい。 富士川、安倍川、大井川が流れこむことで日本近海有数の漁場となっている駿河湾の恵み。トロ、いくら、うにといった高級ネタよりも新鮮な地魚ものがお薦め。
最近忘れっぽい自分の備忘録としてのblog。
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