隠れ家レストラン

東京タワーふもとの普通のマンション二階にある隠れ家的レストラン「タワシタ」。タワー下のロケーションにあるのでタワシタという店名らしい。店の看板や案内はなく、電話番号も非公開。非公開であることと場所柄から業界人・芸能人・著名人の来店が多いようです。この日は周りの席に背を向けていたこともありどんな人が来ていたかは不明ですが、店内は常に満席。非公開とされていながらblogではそれなりの数の記事があって話題性は高いようです。
ジャンルはイタリアンをベースとした無国籍料理という印象。手書きの水彩画で描かれたメニューは写真以上にどの料理も魅力的。
今日のオーダーは田舎風テリーヌ・稚鮎フリットをのせた冷製サラダ・真鰯のグリル・ソフトシェルクラブ・鴨のグリエ柚胡こしょう風味。どの料理も素材を活かした優しい味付け。見た目も素晴らしい。またほとんどの料理がお箸で食べられるのが嬉しい。ワインリストも5000〜7000円のゾーンが中心。カリフォルニアワインの充実が特徴。ナパのワインは白・赤共に美味しかった。
満席にもかからわず料理が出てくるタイミングが絶妙。サービスも各テーブルがよく見えているという感じでグッド。裏メニューと紹介されたカレーライスを締めにいただきましたが、程良くスパイシーでこれまた絶品。
料理・ワイン・サービス・ロケーション全てに大満足。良い店を紹介いただき感謝。

タワシタ （フランス料理 / 赤羽橋）
★★★★★ 4.5