めだいの西京焼き

本日のランチは恵比寿「いっせい」にてめだいの西京焼き。恵比寿駅から歩いて10分弱、ちょっとわかりづらい場所にあります。白木のカウンターが印象的な割烹料理店。
今日の焼き魚定食はめだいの西京焼き。オーダーしてから焼きに入ります。待つこと10分。パリっと焼けて、身はふわふわ。味付け具合も完璧、魚本来の旨みが楽しめます。お米やみそ汁が何気なく旨い。魚は天然もの、野菜は無農薬・有機野菜を使用とのこと。
是非夜にも一度行ってみたい。

いっせい （割烹・小料理 / 恵比寿）
★★★★☆ 4.0