金竜の酸辛湯

サンシャインの隠れた中華の名店。ランチタイムの行列の長さはNo.1。ちょっと濃い味付けながら、外れのない料理、ボリュームとも常に満足の店。
珍しく夜の宴会で利用。締めの逸品は酸辛湯（サンラータン）。辛くて酸っぱい中華スープ。鶏ガラスープの旨みをじっくり出した中華湯にたっぷりの酢と胡椒にラー油を加えた味付け、タケノコ、ピーマン、椎茸の細切りに豆腐などの多彩な具材。胡椒の辛みと奥行きのある酸っぱさに満足。夏のスープだな。
酔っぱらいには絶好の逸品。締めのスープのはずがすっかり元気になってしまい、結局は二次会へGO!

金竜中國料理店 サンシャインシティアルパ店 （四川料理 / 東池袋四丁目）

★★★★☆ 3.5

Comments

[投稿情報: れいこ]

やっぱ、ここのサンラーは日本一
(*^o^)／＼(^-^*)
いつか池袋を離れても食べに来ることでしょう

[投稿情報: kazuh]

＞れいこさま
金竜サンラ−美味いよね。絶品です。
また夜金竜でテーブル山盛り飲み会やろう。